Cox's Orange Pippin is 'n soort appel wat as een van die beste nageregappels in die wêreld beskou word. Dit is vernoem na sy skepper, Richard Cox, wat die appel in die middel van die 19de eeu in Engeland ontwikkel het. Die woord "pippin" verwys na 'n appel met 'n klein saadjie of pit, en die "oranje" in die naam verwys na die vrug se goud-oranje kleur wanneer dit heeltemal ryp is. Die Cox's Orange Pippin-appel is bekend vir sy komplekse en ryk geur, met 'n balans van soet en suur, en 'n kraakvars en sappige tekstuur. Dit is 'n gewilde appel vir beide vars eet en vir gebruik in bak en kook.